Από τη Μαρία Λουίζα Βαφειαδάκη Από το 1992, ο Chef Κώστας Μπουγιούρης (Ηλιοβασίλεμα, Belle amie, Piu Verde, Ψαράδες, Barbalazaros) σερβίρει ελληνική δημιουργική κουζίνα με τοπικά προϊόντα Σύρου στο εστιατόριο του «Ηλιοβασίλεμα» στο…
Reviews
από τη Μαρία Λουίζα Βαφειαδάκη Στον 10ο όροφο του Athenaum InterContinental βρίσκεται το εστιατόριο Première, με Chef patron τον Μιχάλη Νουρλόγλου. Είχαμε αποφασίσει εδώ και καιρό πως θέλουμε να το επισκεφτούμε,…
από τη Μαρία Λουίζα Βαφειαδάκη «Χρειάζεται να κλείσετε τραπέζι αρκετές εβδομάδες πριν!» μας έλεγαν. «Πρόκειται για το πιο περιζήτητο εστιατόριο στη Μαδρίτη! Σε αυτό πάνε οι Beckams, ο Cristiano Ronaldo, η Rita…
Στην οδό Υψηλάντου, από τους πιο φίνους και ήσυχους δρόμους του Κολωνακίου, στη θέση του παλιού «Prunier», βρίσκεται το SIMUL Gastronomic Situ. Co Owner & Chef Patron ο Νίκος Θωμάς, με sous…
από τη Μαρία Λουίζα Βαφειαδάκη «Καλή Διασκέδαση!» μας ευχήθηκαν στην είσοδο ενώ σε κλάσματα δευτερολέπτου μας παρέλαβαν για να ανέβουμε στον 5ο όροφο με το ασανσέρ. Περπατώντας, παρατηρούσα στο ταβάνι αρχαίους ελληνικούς…
Διακρίθηκε ως το Νο 1 ξενοδοχείο του κόσμου και το Νο 1 ξενοδοχείο σε όλη την Αφρική για το 2018 από το Condé Nast Τraveller’s 2018 Readers’ Choice Awards. Παράλληλα, έχει βραβευτεί…
Η επισκεψιμότητα της εναλλακτικής οδού Αρχελάου στο Παγκράτι έχει ανέβει κατακόρυφα. Λίγο μετά τη «βαβούρα», στο νούμερο 7, συναντάμε το Walla Walla, ένα πολλά υποσχόμενο Wine Bistrot με άποψη. Το menu επιμελείται…
από τη Μαρία Λουίζα Βαφειαδάκη Αυθεντικό Wine & Food Experience που αλλάζει κάθε Πέμπτη! Η έννοια του degustation και των tasting menus ξεκίνησε γύρω στο 1970 αλλά πρωτοεμφανίστηκε στα κλασάτα εστιατόρια τη…
από τη Μαρία Λουίζα Βαφειαδάκη Είχαμε χρόνια να την επισκεφτούμε και αναρωτιόμασταν σε τί στάδιο βρίσκεται, μιας και μετά το “μπαμ” που είχε γίνει πριν μερικά χρόνια με το άνοιγμα διατηρεί μία…
Η αλήθεια είναι πως το είχα ακούσει πολλές φορές. Τις πιο πολλές φορές για το πόσο δύσκολο είναι να βρεις τραπέζι, κάτι που με έκανε να θυμηθώ το reservation scene της Νέας…
από τη Μαρία Λουίζα Βαφειαδάκη Αναλογίζομαι πόσα εστιατόρια αποτελούν σταθερή εγγύηση παρά την πάροδο του χρόνου… Φαίνεται πως εν όψει κρίσης, οι εστιατορικές επιλογές που παραμένουν ανεπηρέαστες ως προς την ποιότητα και…
Επισκέφτηκα το MENOO all about TASTE μια Τρίτη βράδυ. Μετά από πολύ ώρα στο δρόμο και ατελείωτη κίνηση και ενώ έχω καθυστερήσει αρκετά, μπαίνοντας στον χώρο του εστιατορίου αμέσως ένιωσα μια ηρεμία και οικειότητα.…