συνταγή Archives — Gastronomic Diff

Tag: συνταγή

Dimitris Chronopoulos Gastronomicdiff

Ο Δημήτρης Χρονόπουλος μας ετοιμάζει τσουρέκι με πραλίνα & σοκολάτα

Τσουρέκι με Πραλίνα & Σοκολάτα συνταγή από τον Δημήτρη Χρονόπουλο Συνταγή για 2 τσουρέκια   Υλικά για Τσουρέκι Αλεύρι Σκληρό  510 γρ Μαγιά Νωπή  25 γρ Ζάχαρη Κρυσταλλική 110 γρ Βούτυρο 82%…

Tsoureki Lefki Sokolata Barbarigou Gastronomicdiff

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: τσουρέκι με επικάλυψη λευκής σοκολάτας από τα χεράκια της!

Τσουρέκι με επικάλυψη λευκής σοκολάτας Συνταγή από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου  Προετοιμασία: 0:30′ / Μαγείρεμα: 0:45′ / Μερίδες: 2 τμχ Το κακάο στη ζύμη κάνει τη διαφορά! Δοκιμάστε το Υλικά 100 γραμ. κακάο…

Mageiritsa Barbargiou Argiro Gastronomicdiff

Η σπεσιαλιτέ μαγειρίτσα της Αργυρούς Μπαρμπαρίγου είναι από την Πάρο!

Μαγειρίτσα της Αργυρούς Προετοιμασία: 1:00′ / Μαγείρεμα: 1:00′ /Μερίδες: 8 Η αγαπημένη παραδοσιακή Πασχαλινή μαγειρίτσα που φτιάχνουν στην Πάρο. Η καλύτερη συνταγή για την παραμονή του Πάσχα, με όλα τα μυστικά επιτυχίας!…

Macaroons

Κουλουράκια Πορτοκαλιού με Άρωμα Τσουρεκιού σε μόνο 20 λεπτά!

Πασχαλινά κουλουράκια πορτοκαλιού Συνταγή από τη Ντίνα Νικολάου Αν αγαπάτε το τσουρέκι, τα κουλουράκια αυτά θα τα λατρέψετε. Μοσχομυρίζουν πορτοκάλι, μαχλέπι και μαστίχα. Μερίδες: 70-80 κουλουράκια Προετοιμασία: 20 min Μαγείρεμα: 20 min…

Η Ντίνα Νικολάου μας φτιάχνει τσουρέκι γεμιστό με πραλίνα & μαρμελάδα φράουλα

Ιδιαίτερο τσουρέκι αφού η πραλίνα είναι σπιτική και πεντανόστιμη. Επειδή η καραμέλα είναι αρκετά σκληρή το καλύτερο είναι να την φτιάξετε σε μπλέντερ ή σε δυνατή κουζινομηχανή με δυνατό μαχαίρι. Μερίδες: 4…

57221347 1200997086728111 6730768417793507328 O

To cake του Δημήτρη Χρονόπουλου

Νηστίσιμο Cake Από το Δημήτρη Χρονόπουλο Υλικά ΖΑΧΑΡΗ ΚΡΥΣΤΑΛΛΙΚΗ 122 γρ ΝΕΡΟ 100 γρ ΧΥΜΟΣ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ 145 γρ ΣΠΟΡΕΛΑΙΟ 155 γρ BAKING POWDER 11 γρ ΑΛΕΥΡΙ ΣΚΛΗΡΟ 330 γρ ΣΟΔΑ  4  γρ…

Gastronomicdiff Asterios Koustoudis Sintagi Pasxa Arni Kotsi 2

Συνταγή Αρνιού από τον Αστέριο Κουστούδη

Κότσι αρνιού στη γάστρα με κρούστα μυρωδικών και πατάτες φούρνου με γιαούρτι από τον Chef των Grande Bretagne & King George, Αστέριο Κουστούδη Ο Αστέριος Κουστούδης μοιράζεται μαζί μας την δική του…

Gastrononomicdiff Steak Kounoupidi Panagiotopoulos Sintagi

Χορτοφαγική συνταγή Steak κουνουπίδι από τον Δημήτρη Παναγιωτόπουλο

Steak κουνουπίδι με ταραμά από άσπρες ρίζες & chimichurri καυκαλήθρας από τον Chef Δημήτρη Παναγιωτόπουλο Πρόκειται για 3 διαφορετικές αγαπημένες του συνταγές που η διάθεση της στιγμής τις ένωσε εις σάρκαν μιαν..…

Gastronomicdiff Rizoto Alexandros Tsiotinis Sintagi 2

Συνταγή Ριζότο Milanese

Ριζότο Milanese από τον Αλέξανδρο Τσιοτίνη Υλικά Συνταγής 120g ρύζι αρμπόριο, καρναρόλι ή violone nano 40γρ ελαιόλαδο ½ κόκκινο κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 0.2γρ σαφράν 60γρ λευκό κρασί 300γρ ζωμό μόσχου λευκό…

Gastronomicdiff Beef Bourgignon Tsiotinis Sintagi 4

Boeuf Bourgignon με μανταρίνι και κάρδαμο από τον Αλέξανδρο Τσιοτίνη

Boeuf Bourgignon με μανταρίνι και κάρδαμο Υλικά: 650γρ μοσχαρίσιο κότσι 750ml κόκκινο κρασί 100ml χυμό μανταρίνι Τζίντζερ 1 κομματι 2-3cm 1 μανταρίνι 5 κόκκους κάρδαμο σπασμένο 2 γαρύφαλλα 10 κόκκους μαύρο πιπέρι…

Gastonomicdiff Logo Wide 200

Subscribe to our Newsletter