Γαρδουμπάκια Πασχαλινά Συνταγή Στερεάς Ελλάδας και Εύβοιας, σερβίρεται στο τραπέζι μετά την Ανάσταση ή το πρωί κατά το ψήσιμο του αρνιού με ούζο Υλικά 1 συκωταριά αρνιού φρέσκια (ολόκληρη με τα έντερα…
Βοτανικά εκχυλίσματα από προσεκτικά επιλεγμένα άγρια βιολογικά βότανα SARISTI, Η ΙΣΤΟΡΙΑ ΜΑΣ Έχοντας ταλαιπωρηθεί από χρόνια προβλήματα που αντιμετώπιζε με το στομάχι της, αλλά αποφασισμένη να αποφύγει τα φαρμακευτικά σκευάσματα, η ιδρυτής…
Το φετινό πασχαλινό τραπέζι μπορεί να είναι διαφορετικό αξίζει όμως να είναι γιορτινό! Άλλωστε η άνοιξη είναι εδώ και παρά τις πρωτόγνωρες συνθήκες, ένα ποτήρι κρασί είναι πάντα ένα όμορφος τρόπος για…
Τσουρέκι με επικάλυψη λευκής σοκολάτας Συνταγή από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου Προετοιμασία: 0:30′ / Μαγείρεμα: 0:45′ / Μερίδες: 2 τμχ Το κακάο στη ζύμη κάνει τη διαφορά! Δοκιμάστε το Υλικά 100 γραμ. κακάο…
Μαγειρίτσα της Αργυρούς Προετοιμασία: 1:00′ / Μαγείρεμα: 1:00′ /Μερίδες: 8 Η αγαπημένη παραδοσιακή Πασχαλινή μαγειρίτσα που φτιάχνουν στην Πάρο. Η καλύτερη συνταγή για την παραμονή του Πάσχα, με όλα τα μυστικά επιτυχίας!…
Πασχαλινά κουλουράκια πορτοκαλιού Συνταγή από τη Ντίνα Νικολάου Αν αγαπάτε το τσουρέκι, τα κουλουράκια αυτά θα τα λατρέψετε. Μοσχομυρίζουν πορτοκάλι, μαχλέπι και μαστίχα. Μερίδες: 70-80 κουλουράκια Προετοιμασία: 20 min Μαγείρεμα: 20 min…
Ιδιαίτερο τσουρέκι αφού η πραλίνα είναι σπιτική και πεντανόστιμη. Επειδή η καραμέλα είναι αρκετά σκληρή το καλύτερο είναι να την φτιάξετε σε μπλέντερ ή σε δυνατή κουζινομηχανή με δυνατό μαχαίρι. Μερίδες: 4…
Νηστίσιμο Cake Από το Δημήτρη Χρονόπουλο Υλικά ΖΑΧΑΡΗ ΚΡΥΣΤΑΛΛΙΚΗ 122 γρ ΝΕΡΟ 100 γρ ΧΥΜΟΣ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ 145 γρ ΣΠΟΡΕΛΑΙΟ 155 γρ BAKING POWDER 11 γρ ΑΛΕΥΡΙ ΣΚΛΗΡΟ 330 γρ ΣΟΔΑ 4 γρ…
Νηστίσιμα Χαλβαδοπιτάκια Συνταγή από το Δημήτρη Χρονόπουλο Υλικά ΧΑΛΒΑΣ ΤΑΧΙΝΙ 250 γρ ΚΑΡΥΔΙ ΧΟΝΤΡΟΣΠΑΣΜΕΝΟ 125 γρ ΜΗΛΟ ΠΡΑΣΙΝΟ 300 γρ ΚΑΝΕΛΑ ΣΚΟΝΗ 5 γρ ΣΤΑΦΙΔΑ 125 γρ ΣΠΟΡΕΛΑΙΟ 100 γρ ΦΥΛΛΟ ΚΡΟΥΣΤΑΣ…
Γεμάτο αρώματα, αυτό το κέικ περιέχει σταφίδες, καρύδια, σουσάμι και πορτοκάλι, που θα νοστιμίσουν τις ημέρες της νηστείας. INFO ΜΕΡΙΔΕΣ 10 ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ 30΄ ΨΗΣΙΜΟ 1 ώρα Υλικά 300 γρ. Ταχίνι 350 γρ.…
Συνταγή Αφράτο παραδοσιακό Τσουρέκι με τα κλασικά αρώματα από μαχλέπι και μαστίχα και μαστιχωτή υφή INFO ΜΕΡΙΔΕΣ 1 μεγάλο ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ 60΄ ΨΗΣΙΜΟ 40′ ΑΝΑΜΟΝΗ 2-3 ώρες (α΄ φάση φουσκώματος) + 1 ώρα (β΄…
Κότσι αρνιού στη γάστρα με κρούστα μυρωδικών και πατάτες φούρνου με γιαούρτι από τον Chef των Grande Bretagne & King George, Αστέριο Κουστούδη Ο Αστέριος Κουστούδης μοιράζεται μαζί μας την δική του…