Executive Chef των εστιατορίων του Hilton Athens (Galaxy Bar-Restaurant, Βυζαντινό, Oasis Bar & Grill, Aethrion), ο Κώστας Αθανασίου θεωρείται από τους πλέον φτασμένους Chefs της χώρας μας. Έχει παρακολουθήσει μαθήματα στην Ecole…
Tag: μεσογειακή κουζίνα
από τη Μαρία Λουίζα Βαφειαδάκη «Χρειάζεται να κλείσετε τραπέζι αρκετές εβδομάδες πριν!» μας έλεγαν. «Πρόκειται για το πιο περιζήτητο εστιατόριο στη Μαδρίτη! Σε αυτό πάνε οι Beckams, ο Cristiano Ronaldo, η Rita…
από τη Μαρία Λουίζα Βαφειαδάκη «Καλή Διασκέδαση!» μας ευχήθηκαν στην είσοδο ενώ σε κλάσματα δευτερολέπτου μας παρέλαβαν για να ανέβουμε στον 5ο όροφο με το ασανσέρ. Περπατώντας, παρατηρούσα στο ταβάνι αρχαίους ελληνικούς…
από τη Μαρία Λουίζα Βαφειαδάκη Καταφέραμε επιτέλους να βρούμε τραπέζι στο talk-of-the-town εστιατόριο του κέντρου της Αθήνας..! Ενθουσιασμένοι, φτάσαμε στο NOLAN, στην οδό Βουλής. Περπατώντας για το εστιατόριο, είχαμε ήδη μπει στην…