recipes Archives — Gastronomic Diff

Tag: recipes

M4A9489 (Medium)

Συνταγή Κόκκινο Χούμους για τη Σαρακοστή

Κόκκινο Χούμους με Ψητά Παντζάρια και Μπαχαρικά Αναμονή: 12 ώρες, Προετοιμασία: 10′, Μαγείρεμα: 1½ ώρα Μερίδες: 6-8 Υλικά 300 γρ. παντζάρια (μόνο τα κεφάλια) 300 γρ. ρεβίθια 50 γρ. καρύδια, καβουρδισμένα 2…

Salsify στο χώμα (Medium)

Σαλσιφύ στο χώμα από το Funky Gourmet!

Τσιπς από σαλσιφύ με ταραμοσαλάτα Για τα τσιπς από την ρίζα του φυτού σαλσιφύ:   Υλικά 1000 γρ. σαλσιφύ 1 λίτρο νερό 100 ml χυμός λεμονιού, σουρωμένος 2 λίτρα λάδι τηγανίσματος (κατά προτίμηση…

Μπακαλιάρος Σκορδαλιά (Medium)

Μπακαλιάρος Σκορδαλιά από το Funky Gourmet!

Μπακαλιάρος Σκορδαλιά Μερίδες: 8 Για το σιρόπι θα χρειαστούμε: Υλικά 500 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική 500 γρ. νερό Διαδικασία Βάζουμε τη ζάχαρη και το νερό σε μία κατσαρόλα και βράζουμε μέχρι να διαλυθεί…

Gastonomicdiff Logo Wide 200

Subscribe to our Newsletter