Καλοκαιρινή σπανακόπιτα χωρίς φύλλο! Εύκολη σπανακόπιτα χωρίς φύλλο από τη γνωστή Chef Αργυρώ Μπαρμπαρίγου για το Gastronomic Diff. Προετοιμασία: 0:10’Μαγείρεμα: 0:25′ Μερίδες: 8 Υλικά Συνταγής 2 κ.σ ελαιόλαδο 6 φέτες μπέικον 1…
Tag: recipe
Χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι Κλασικό αγαπημένο ελληνικό πιάτο που μυρίζει θάλασσα! Προετοιμασία: 0:15’Μαγείρεμα: 0:40′ Μερίδες: 6 Υλικά Συνταγής 1 χταπόδι φρέσκο περίπου 1.000-1.200 γραμ. 2 ξερά κρεμμύδια 1/2 κούπα ελαιόλαδο 1/2 κούπα…
Heston Blumenthal’s Meat Fruit Recipe exclusively on Gastronomic Diff This recipe makes one 26 x 10 x 9cm terrine. Heston Blumenthal makes this with foie gras and chicken livers, but advises home…
Εύκολο και υγιεινό. Απολαμβάνετε την αγαπημένη σας φρουτοσαλάτα παγωμένη, σε μόλις 15 λεπτά! Fruit Salad Ice Pops Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά / Ποσότητα: 8 ραβδιά φρούτων Υλικά συνταγής 1 ροδάκινο κομμένο σε…
Το ιδανικό παγωμένο σνακ για το απόγευμα μετά από μία ζεστή καλοκαιρινή μέρα! Ιδανικό treat και για παιδιά. Παγωμένο ραβδί καρπούζι-φράουλα Ποσότητα: 10 ραβδιά Υλικά συνταγής 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη 3 κουταλιές της…
LEMON TART by Dimitris Chronopoulos PATE SUCREE ΥΛΙΚΑ 80 ΓΡ. ΒΟΥΤΥΡΟ 82% 60 ΓΡ. ΖΑΧΑΡΗ ΑΧΝΗ 20 ΓΡ. ΠΟΥΔΡΑ ΑΜΥΓΔΑΛΟΥ 35 ΓΡ. ΑΒΓΑ 155 ΓΡ. ΑΛΕΥΡΙ 55% ΕΚΤΕΛΕΣΗ Στον κάδο του μίξερ…
ΑΒΓΟ ΜΕΛΑΤΟ ΓΙΑ ΤΟ ΣΟΡΜΠΕ ΚΑΡΥΔΑΣ • 500 ΓΡ. ΠΟΥΡΕΣ ΚΑΡΥΔΑΣ, ΣΟΥΡΩΜΕΝΟΣ • 165 ΓΡ. ΝΕΡΟ • 10 ΓΡ. ΓΛΥΚΟΖΗ • 30 ΓΡ. ΙΜΒΕΡΤΟΖΑΧΑΡΟ • 5 ΓΡ. ΣΤΑΘΕΡΟΠΟΙΗΤΗΣ ΓΙΑ ΣΟΡΜΠΕ Οδηγίες 1.…
Σαλάτα με ψητά παντζάρια σε λάδι σκόρδο-τζίντζερ, αγκινάρες γρήγορο τουρσί και βινεγκρέτ εσπεριδοειδών Προετοιμασία: 1 ώρα Μερίδες: 4 Υλικά Για τα παντζάρια 4 μεγάλα παντζάρια 100 ml ελαιόλαδο 3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο…
ΤΑΡΤΑ ΜΕ 2 ΣΟΚΟΛΑΤΕΣ, ΚΑΡΑΜΕΛΑ & ΑΝΘΟ ΑΛΑΤΙΟΥ ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΤΑΡΤΑ: 180 γρ. βούτυρο Lurpak 3 γρ. αλάτι λεπτό 135 γρ. ζάχαρη άχνη 45 γρ. αμύγδαλο σκόνη 75 γρ. αυγά 90…
Στρείδι σε horshradish cream με τσιπς από κρεμμύδι και μπέικον OYSTER Συστατικά ΣΤΡΕΙΔΙ 1 ΤΕΜ ή 2 ΤΕΜ (ανάλογα το μέγεθος) ΚΡΕΜΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ 100 ΓΡ. HORSERADISH 50 ΓΡ. ΑΛΑΤΙ 0,5 ΓΡ. AFFUMIGATA CHIPS 1…
Moelleux “Πασχαλινό Τσουρέκι” με Λευκή Σοκολάτα από τον chef Δημήτρη Παναγιωτόπουλο Υλικά για 6 άτομα 5 αβγά 130 γρ. ζάχαρη 100 γρ. βούτυρο 130 γρ. αλεύρι για τσουρέκι 8 δάκρυα μαστίχας ½…