Στο πλαίσιο των Venue Awards διοργάνωσης της Boussias Communications, βραβεύτηκε ο εκλιπόντας ιδρυτής της εταιρείας Menoo Platis, Θανάσης Πλατής. Στα βραβεία, έγινε ειδική μνεία για τον αξέχαστο Θανάση Πλατή, ο οποίος έγραψε…
Tag: γιάννης πλατής
από τη Μαρία Λουίζα Βαφειαδάκη Αυθεντικό Wine & Food Experience που αλλάζει κάθε Πέμπτη! Η έννοια του degustation και των tasting menus ξεκίνησε γύρω στο 1970 αλλά πρωτοεμφανίστηκε στα κλασάτα εστιατόρια τη…
Από μικρός σε άμεση τριβή με τη γαστρονομία, ο Γιάννης Πλατής ήθελε να δημιουργήσει κάτι πρωτοποριακό, με διεθνή υπόσταση. Το Gastronomic Diff στοχεύει στην ανάδειξη της γαστρονομικής αυθεντίας τόσο στην Ελλάδα, όσο…