CTC Archives — Gastronomic Diff

Tag: CTC

Alexandros Tsiotinis Gastronomicdiff 15

“Δεν θα αναδιαμορφωθεί τόσο η καταναλωτική συμπεριφορά, όσο η αγοραστική δύναμη”. O Αλέξανδρος Τσιοτίνης για την εξίσωση κορονοϊού-γαστρονομίας

Για τα 33 του χρόνια, ο Chef Αλέξανδρος Τσιοτίνης έχει πετύχει πολλά. Έχει δουλέψει στις Παριζιάνικες κουζίνες των Alain Passard, Hélène Darroze, Eric Frechon και Pascal Barbot. Έχει μαγειρέψει με τον Arnaud…

Alexandros Tsiotinis Gastronomicdiff

Μαγειρεύουμε από το σπίτι με τον Chef Αλέξανδρο Τσιοτίνη !

Συνταγή Στριφτάρια με καπνιστό γαύρο, μυζήθρα, απάκι και λαχανικά Υλικά που θα χρειαστείτε: 1 κρεμμύδι λευκό 2 φρ κρεμμυδάκια 1 σκελίδα σκόρδο 1 πορτομπέλο Λευκά σιμετζι Ντοματίνια Καπνιστό γαύρο Απάκι Αγγουράκι τουρσί…

Gastronomicdiff Ctc 10 (Medium)

CTC: Γαστρονομικό ταξίδι από τον Αλέξανδρο Τσιοτίνη

από τη Μαρία Λουίζα Βαφειαδάκη Ο Chef Για τον chef και ιδιοκτήτη Αλέξανδρο Τσιοτίνη, το μαγείρεμα ήταν πάντα μεγάλο πάθος, με φιλοσοφία ζωής την απλότητα  και τα “πάντα φρέσκα” γηγενή προϊόντα. H…

Gastonomicdiff Logo Wide 200

Subscribe to our Newsletter