cod fish Archives — Gastronomic Diff

Tag: cod fish

Gastronomicdiff Bakaliaros Skordalia

Γιατί τρώμε Μπακαλιάρο Σκορδαλιά την 25η Μαρτίου;

Κυνηγώντας βακαλάους, οι Βίκινγκς ανακάλυψαν τον μπακαλιάρο κατά λάθος περί τα 800 μ.χ. Τον πάστωσαν πρώτοι οι Βάσκοι, που ξεκίνησαν το εμπόριο του από το Μεσαίωνα και τον έλεγαν “ψάρι του βουνού”. Στο…

Gastonomicdiff Logo Wide 200

Subscribe to our Newsletter