sustainable cooking Archives — Gastronomic Diff

Tag: sustainable cooking

Gastronomicdiff Breadcrub Pesto Massimo Bottura 2

Breadcrumb Pesto- Συνταγή από τον Massimo Bottura για την καταπολέμηση της σπατάλης των τροφίμων

Ποιος θα φανταζόταν πως από τριμμένη φρυγανιά θα μπορούσε να προκύψει ένα μαγειρικά “πεντάστερο” pesto; Αντί για κουκουνάρι όπως υπαγορεύει η παραδοσιακή συνταγή, ο Ιταλός “τιτάνας” της παγκόσμιας εστιατοριακής σκηνής, Chef Massimo…

Gastonomicdiff Logo Wide 200

Subscribe to our Newsletter