Κώστας Αθανασίου Hilton Athens: “Ο κόσμος θα εκτιμήσει την επαγγελματική γαστρονομία, μόλις επιστρέψουμε στην κανονικότητα” Executive Chef των εστιατορίων του Hilton Athens (Galaxy Bar-Restaurant, Βυζαντινό, Oasis Bar & Grill, Aethrion), ο Κώστας Αθανασίου θεωρείται από τους πλέον φτασμένους Chefs της χώρας μας. Έχει παρακολουθήσει μαθήματα στην Ecole…