“Η τεχνολογία είναι εργαλείο, αλλά τις γεύσεις τις απολαμβάνουμε μόνο με τον παλιό, παραδοσιακό τρόπο” – Δημήτρης Χρονόπουλος Ο κορυφαίος pâtissier μετράει σχεδόν 30 χρόνια στο χώρο της ζαχαροπλαστικής. Με εκπαιδεύσεις σε εστιατόρια με αστέρια Michelin στη Γαλλία, δεν είναι τυχαίο που έχει συνεργαστεί με εστιατόρια που έχουν λάβει το…