Tag: differe

Boeuf Bourgignon με μανταρίνι και κάρδαμο Υλικά: 650γρ μοσχαρίσιο κότσι 750ml κόκκινο κρασί 100ml χυμό μανταρίνι Τζίντζερ 1 κομματι 2-3cm 1 μανταρίνι 5 κόκκους κάρδαμο σπασμένο 2 γαρύφαλλα 10 κόκκους μαύρο πιπέρι…