Tag: ctc restaurant

“Δεν θα αναδιαμορφωθεί τόσο η καταναλωτική συμπεριφορά, όσο η αγοραστική δύναμη”. O Αλέξανδρος Τσιοτίνης για την εξίσωση κορονοϊού-γαστρονομίας

Για τα 33 του χρόνια, ο Chef Αλέξανδρος Τσιοτίνης έχει πετύχει πολλά. Έχει δουλέψει στις Παριζιάνικες κουζίνες των Alain Passard, Hélène Darroze, Eric Frechon και Pascal Barbot. Έχει μαγειρέψει με τον Arnaud…